آیا کشمش چاق کننده است؟

به گزارش مجله تار و سه تار، خواص کشمش برای سلامتی انسان برکسی پوشیده نیست، اما گاهی اوقات خبر هایی هم مبنی بر ضرر مصرف کشمش شنیده می شود.

آیا کشمش چاق کننده است؟

به گزارش مجله تار و سه تار از مجله تار و سه تار، با پیشرفت در علوم پزشکی و بهداشتی و تعداد روز افزون افرادی که از مسائل گوناگون سلامتی آگاه می شوند، امروزه شاهد آن هستیم که بسکمک از افراد در مورد غذا هایی که می خورند تحقیق می کنند.

روز هایی که مردم کورکورانه باور داشتند یک ماده غذایی سالم و شفابخش است، گذشته است. این روز ها مردم به دنبال حقایق و توضیحات علمی هستند تا یک ماده غذایی را وارد نمودار غذایی روزانه شان کرده یا از آن حذف کنند.

کشمش مدت هاست که مورد علاقه بسکمک از افراد است. با این حال اگر شما درمورد مزایای سلامتی کشمش سؤالاتی دارید، خواندن بخش زیر می تواند به بسکمک از سؤالات شما پاسخ دهد. کشمش، یکی ازمغذی ترین میوه های خشک درجهان است و حتی توسط متخصصان مراقبت های بهداشتی توصیه می شود.

کشمش همچنین غنی از مواد معدنی کمیاب و بور است که برای سلامت انسان مهم می باشند. کشمش ها، آنتی اکسیدان هستند و به تمیز و روان نگه داشتن خون کمک می کنند. آن ها به خون کمک می کنند که از شر تمام ناخالصی های ناسالم ش خلاص شود و در نتیجه هرگونه مشکل مرتبط با سلامتی را ریشه کن می سازند. این مقاله، مزایای سلامتی متعدد کشمش را بیان می کند.

کشمش ها مانند هر میوه خشک دیگری، غنی از فروکتوز و گلوکوز هستند که مقدار زیادی انرژی فراهم کرده و به افزایش وزن کمک می کنند. به همین دلیل کشمش می تواند بخشی از رژیم غذایی یک فرد را تشکیل دهند، به ویژه رژیم غذایی بدن سازان یا ورزشکارانی که به مقدار زیادی انرژی نیاز دارند. یک دلیل دیگر برای افزایش وزن با مصرف کشمش، وجود چندین ویتامین، اسید آمینه و مواد معدنی است که به جذب سایر مواد مغذی و پروتئین ها در بدن کمک می کنند.

اسیدوزیس به حالت افزایش اسیدیته خون یا گاز ها در سیستم تنفسی گفته می شود که برای بدن مضر است، زیرا می تواند باعث مسائلی مانند جوش و بیماری های پوستی شود و همچنین می تواند به ارگان های داخلی آسیب برساند. کشمش ها می توانند به کاهش اسیدیته و محافظت از بدن در برابر اثرات مضر آن کمک کنند، زیرا منابع خوبی از پتاسیم و منیزیم هستند که هر دوی آن ها اسیدیته را به طور مؤثر کاهش می دهند.

همچنین ثابت شده که کشمش ها برای دندان ها نیز مفید هستند. اسید اولئانولیک، یکی از مواد شیمیایی گیاهی موجود در کشمش است که در حفاظت از دندان ها در برابر پوسیدگی، کرم خوردگی و شکنندگی دندان ها نقش مؤثری ایفا می کند. بور موجود درکشمش نیز می تواند نقش مهمی درجلوگیری از رشد میکروب ها در دندان داشته باشد و همچنین استخوان ها و دندان ها را سالم نگه می دارد.

کشمش ها برای سلامت چشم نیز مفید هستند، زیرا حاوی مواد مغذی گیاهی پلی فنولیک می باشند که خواص آنتی اکسیدانی دارند. خواص آنتی اکسیدانی موادمغذی گیاهی پلی فنولیک از چشم ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مانند ضعیف شدن بینایی به علت بالا رفتن سن، دژنراسیون ماکولا و آب مروارید جلوگیری می کند. کشمش ها همچنین غنی از ویتامین A، بتاکاروتن و ... می باشند که همه آن ها باعث سلامت چشمی مطلوب می شوند.

کلسیم که جزء اصلی استخوان هاست در کشمش وجود دارد. در نتیجه کشمش، استخوان ها را تقویت می کند. کشمش ها همچنین منبع خوبی از بور هستند که یک ماده مغذی ضروری برای تشکیل درست استخوان و جذب کلسیم می باشد. بور همچنین به پیشگیری از پوکی استخوان ناشی از یائسگی در زنان کمک می کند و برای مفاصل نیز مفید می باشد.

منبع: جام جم آنلاین
انتشار: 5 اردیبهشت 1399 بروزرسانی: 5 اردیبهشت 1399 گردآورنده: tar-3tar.ir شناسه مطلب: 767

به "آیا کشمش چاق کننده است؟" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "آیا کشمش چاق کننده است؟"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید