آرشیو آشپزی در مجله تار و سه تار

عاشقان فصل های سرد خوب می دانند که نوشیدنی گرم پاییزی در روزهای سرد نیمه دوم سال چقدر دلچسب است. اگر عادت نموده اید تا از شیرلبنی برای تهیه یک نوشیدنی گرم بهره ببرید، دیگر وقت کمی تغییر است. در این طرز تهیه سه نوشیدنی گرم از شیر نارگیل استفاده شده است....

این غذا همان طور که از نامش پیداست برای کشور تایلند است. در غذاهای تایلندی شیر نارگیل بسیار استفاده می شود. این غذا نیز آن را دارد.

فرقی ندارد چه نوع پوستی دارید، در هر حال همه افراد دوست دارند پوستی سالم، درخشان و بی عیب ونقص داشته باشند. بسیاری از مسائل پوستی که این روزها در اثر دنبال کردن رژیم غذایی ناسالم، آلودگی و استفاده از محصولات شیمیایی رخ می دهند، دست یابی به پوستی بی عیب...

اسنک از ساندویچ های پرطرفدار بین خانواده هاست و به علت تنوع در مواد میانی با تمامی ذائقه ها سازگار است. با توجه به مواد داخلی اسنک میتوان اسنک های مختلفی مثل اسنک کالباس، اسنک پنیری، اسنک گوشت، اسنک تن ماهی و یا اسنک مرغ آماده کرد. اسنک یک میان وعده مناسب...

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

با طرز تهیه یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی کرمانی به نام آش گندم شیر آشنا شوید و آن را به عنوان یک پیش غذای متفاوت برای مهمانی هایتان سرو کنید.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه سوپ لذیذ و مقوی آوگولمونو، به سرزمین زیبا و جادویی یونان سفر خواهیم کرد.

موزه آکروپلیس یکی از مهم ترین موزه های یونان و دنیا به شمار می رود؛ در این مقاله به معرفی بخش های مختلف این موزه و اشیا و تاریخچه هر بخش خواهیم پرداخت.

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه مرغ کنجدی را آموزش داده است.

تهران (پانا) - سندرم تونل کارپال و آرتریت دو بیماری هستند که معمولا افراد آن دو را اشتباه می گیرند. سندرم تونل کارپال به فشردگی عصب میانی در مچ دست گفته می گردد در حالی که آرتریت، التهاب متمرکز شده در مفاصل است که درد و تورم ایجاد می نماید.

فطایر نوعی غذای عربی است که شباهت زیادی به پیراشکی دارد. فطایر جمع فطیر و نوعی نان لقمه ای است که داخل آن میتوان از مواد مختلفی مثل گوشت، مرغ، سوسیس و کالباس و انواع سبزیجات استفاده کرد این غذا به علت شباهتی که به پیراشکی دارد با ذائقه مردم کشورمان بسیار...

بیبی اسفناج یا بچه اسفناج بومی مدیترانه است که یکی از پر طرفدارترین سبزی ها در جهان می باشد.این گیاه در دسته سالم ترین غذاهای گیاهی به واسطه ارزش غذایی زیادی که نسبت به سبزی های هم خانواده خود دارد می باشد.دلیل محبوبیت سبزی بیبی اسفناج بخاطر برگهای...

► گوشت ماهی روی تور قرار گرفته را ابتدا از سمت پوست ماهی روی آتش بگذارید.

قرار نیست میان وعده هایی که این جا نشانتان می دهیم از فضا بیایند. قرار نیست حتی نام هیچکدامشان را نشنیده باشید. خیلی از شما احتمالا یا قبلا از این جور خوراکی ها برای فرزند دلبتان درست نموده اید یا بعد از خواندن دستورات سرآشپز شهرزاد با خودتان فکر نموده...

در این مطلب روش تهیه کوفته مرغ سوئدی آموزش داده شده است.

کله گیپا یزدی ، یکی از غذای کمتر شناخته شده و خوشمزه استان یزد به ویژه شهرستان اردکان است که اخیراً در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشورمان به ثبت رسیده است.سیرابی از آن دسته غذاهایی است که یا عاشقش هستید یا از آن بیزارید اما بد نیست بدانید برخلاف تصور...

نرگسی اسفناج با قارچ از ترکیب تخم مرغ، قارچ و اسفناج تهیه می گردد و خواص بی شماری دارد. نرگسی اسفناج جزو غذا هایی است که فاقد گوشت است، اما خواص قابل توجهی دارد.

کباب تابه ای ترکیه نوعی کباب تهیه شده از گوشت چرخ کرده است که به راحتی در تابه و بر روی اجاق گاز درست می شود و از آنجا که طعم و مزه آن به کباب کوبیده بسیار نزدیک است می تواند برای افراد علاقه مند به طعم کباب گزینه مناسبی باشد.

فینگر فود غذایی ساده است و همانگونه که از نام آن پیداست با دست و بدون نیاز به ابزارهایی مانند قاشق و چنگال خورده می شود. فینگر فودها اغلب در مجالس و میهمانی ها به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرند و تنوع بسیار بالایی دارند؛ از جمله فینگر...

تهران (پانا) - ویژه برنامه شاد و جذاب مهمانی به خانه برمی گردیم جمعه 19 دی ماه حوالی ساعت 10:15 با حضور مهمان های مختلفی روی آنتن می رود.